1.Picar el cilantro muy pequeño, y añadírselo a la carne molida, agregar la sal, la pimienta, y el comino. 

2.Cortar en rodajas grandes la cebolla, escogiendo 2 aros de distintos tamaños. 

3. Rellenar con carne, dos aros de distintos tamaños. Llevar los aros a la Harina, luego al huevo Batido, y por último a la apanadura. 

4. Refrigerarlos por 10 minutos. Freírlos y servirlos.